Mese: Maggio 2016

Serata degustazione: l’Abbinamento cibo-vino

Cari amici della Cantina Torino,
per Martedì 24 maggio alle ore 20,00 abbiamo in programma una serata degustazione interamente dedicata al misterioso mondo dell’ABBINAMENTO CIBO-VINO.

Il Sommelier Fisar Roberto Mangiafico affiancherà il sommelier della Cantina per
guidarci alla scoperta di una serie di abbinamenti curiosi e alle volte anche contrastanti.

Nel corso della serata scopriremo cosa significa abbinare cibo e vino per contrapposizione, secondo abbinamenti regionali e secondo l’abbinamento per concordanza, cercando anche di capire in cosa consiste un abbinamento sbagliato o stridente.

Assaggeremo 4 diverse batterie di abbinamenti, per
un totale di 7 vini in degustazione, che verranno serviti alla cieca e rivelati solo dopo aver testato l’abbinamento col cibo.

Costo della serata 30 euro.
Per info e prenotazioni: info@cantinatorino.it, 3389733198 o 01119715833.

Vi aspettiamo!

abbinamento