Mese: Giugno 2017

SE QUATTRO ANNI VI SEMBRAN POCHI…

Cari amici della Cantina Torino e del Ristorante e Pizzeria Dai Borboni,

In occasione del nostro Quarto compleanno, abbiamo organizzato un evento degustazione dedicato all’incontro dei vini piemontesi con i piatti della tradizione partenopea.

Vi aspettiamo Martedì 18 luglio 2017 alle ore 20,00, nuovamente presso il Ristorante  dai Borboni di via San Tommaso 10, a Torino.

Nel corso della serata degusteremo insieme:

1 PORTATA CRUDITE’ IN BASE AL MERCATO OSTRICHE E GAMBERI abbinata a Spumante Metodo Classico Brut di barbera vinificata in bianco, Sant’Anna dei Bricchetti

2 PORTATA TARTINE AL SALMONE CON CIPOLLINE NOVELLE E CAPPERI DI PANTELLERIA abbinate a  Spumante Metodo Classico Brut Rosè di nebbiolo e pinot nero, Cascina Deltetto

3 PORTATA ALICI MARINATE AL PROFUMO DI MENTA abbinate a Langhe Bianco chardonnay + riesling, Cascina Ballarin, 2015

4 PORTATA  ZUPPETTINA DI COZZE IN GUAZZETTO ALL’OLIO PICCANTE SERVITA SU FRISELLA PARTENOPEA abbinata a Colli Tortonesi Timorasso DOC, Cascina San Leto, Anno 2013

5 PORTATA PESCATO DEL GIORNO AL GRATIN CON JULIENNE DI ZUCCHINE IN PASTELLA abbinato a Langhe Rosato di nebbiolo + barbera + pelaverga, Az. Burlotto, Anno 2016

6 PORTATA POLIPETTI IN CASSERUOLA SU CROSTONE DI PANE TOSTATO abbinati a Coste della Sesia Doc Rosato, Cantina Delsignore, Spanna, 2016

DESSERT SORBETTO A LIMONE CON FRUTTI DI BOSCO abbinato a Malvasia di Casorzo, Azienda Agricola Gaudio Vini.

Costo della serata 40 euro tutto compreso. Per info e prenotazioni: 01119715833, 3389733198 o info@cantinatorino.it., domenicotinto.daiborboni@gmail.com.

Vi aspettiamo!!

TORNA APERITIVO IN MUSICA!!!

Dopo la grande serata di aprile, tornano i 20 Strings per una nuova serata di Aperitivo in Musica alla Cantina Torino, mercoledì 28 giugno dalle ore 19,30!

Il continuo migrare delle comunità zingare ha fatto si che jazz, flamenco e musica francese si fondessero in un unico scenario in cui trovano spazio remake di celebri brani, sonorità popolari e improvvisazione dando vita ad uno stile unico e innovativo, ancora oggi suonato e rivisitato dai più grandi musicisti manouche.

I 20 strings nascono nell’autunno 2012 da un’idea di Maurizio Mazzeo, chitarrista torinese appassionato del jazz manouche, e prende forma dopo l’incontro con A.Garombo (contrabbasso), e L.Asselli (chitarra ritmica). Il sound caldo e multietnico del Gypsy Jazz unisce questi musicisti dalle variegate esperienze in un progetto con colori d’altri tempi, senza perdere di vista il lavoro degli artisti dei giorni nostri per riproporre un genere raffinato ma al contempo divertente.

Per info e prenotazioni: info@cantinatorino.it, 0116988462.

Vi aspettiamo!