Mese: Novembre 2017

VINI ESTREMI: serata degustazione vini e cibi della Valle d’Aosta

Cari amici della Cantina Torino,

l’ultimo evento degustazione prima delle vacanze natalizie sarà una serata molto invernale, dedicata a vini e cibi della vicina Valle d’Aosta.

Martedì 28 Novembre dalle ore 20,00 assaggeremo:

Valle d’Aosta DOC Donnas “Barmet” della Caves Cooperatives de Donnas, Anno 2016

Valle d’Aosta DOC Cornalin dell’Az. Agr. Rosset, Anno 2016

Valle d’Aosta DOC Donnas della Caves Cooperatives de Donnas, Anno 2014

Valle d’Aosta DOC Donnas Superieur “Vieilles Vignes” della Caves Cooperatives de Donnas, Anno 2014 vendemmia tardiva

I vini saranno accompagnati da piatti a base di prodotti tipici, salumi e formaggi valdostani.

Costo della serata 25,00 €uro.

Per info e prenotazioni: info@cantinatorino.it, 0116988462, 3389733198.

Vi aspettiamo!

NEBBIOLO VS PINOT NOIR

Cari amici della Cantina Torino,

Martedì 14 Novembre alle ore 20,00 presso la Cantina Torino vi attende una grande serata degustazione alla scoperta dei due più importanti vitigni a bacca rossa del mondo: il Nebbiolo e il Pinot Noir.

Una sfida fra queste grandi uve e alla scoperta di diverse tradizioni e metodi di vinificazione dei vini che ci regalano.

Enrico della Vineria “Vinolento” ha curato per noi la selezione dei Pinot Noir francesi e ci affiancherà nella degustazione.

Nel corso della serata degusteremo:

Per i Nebbioli:

Spumante Metodo Classico Extra Brut Rosè Canavese DOC da uve Nebbiolo 100%, Millesimato 2013, di Tenuta Fontecuore di San Giorgio Canavese

– Coste della Sesia DOC Rosato “La Grazia”, Anno 2016, di Cantina Delsignore di Gattinara

– Rosso “Vindabeive” da uve Nebbiolo di Roero, Anno 2015, Biologico, Az. Agr. Valfaccenda di Santo Stefano Roero

– Sforzato di Valtellina DOCG “Vino sbagliato”, Anno 2014, Biologico, Az. Agr. Dirupi di Ponte in Valtellina

Per i Pinot Noir:

Champagne Brut Nature Blanc de Noir, senza solfiti aggiunti, Maison Drappier

– Marsannay Rosé “Cœur de Rose”, Anno 2015, Biologico, Domaine Ballorin et Fils, Cote de Nuits Bourgogne

– Vin d’Alsace Appellation d’Alsace Controleè Pinot Noir “Dambach La Ville” , Anno 2014, Biologico, Florian Beck-Hartweg Vigneron

– Appellation Saint-Romain Sous Roche Pinot Noir, Anno 2014, Domaine Henri et Gilles Buisson, Cote de Beaune Bourgogne

I vini in degustazione saranno accompagnati da specialità della cucina di Cantina Torino.

Costo della serata 30 € tutto incluso.

Per info e prenotazioni: info@cantinatorino.it, 0116988462, 3389733198.

Vi aspettiamo!